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1.把需要的材料准备好
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2.把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉全部倒入碗中。
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3.过筛备用
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4.再倒入适量的纯牛奶
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5.用打蛋器搅拌均匀
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6.再倒入葵花油
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7.继续搅拌均匀至完全吸收
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8.再放入锅中盖上锅盖蒸20分钟
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9.拿出用筷子搅拌一下摊冷晾凉
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10.凤梨馅称成每个20克揉成圆待用
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11.再把摊冷的冰皮称成30克每个,全部依次称好。
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12.手沾上适量的熟糯米粉把冰皮揉成团,再按扁把凤梨馅放入。
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13.用手捏紧再次揉成圆球
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14.月饼模具也沾一下熟糯米粉,再轻轻的敲出,把冰皮月饼球放入模具中,轻轻的往下按压即可脱模。
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15.依次方法全部做完,刚好10个,十全十美。
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16.再放入包装盒中,放入冰箱冷藏4个小时以上开吃口感更佳!
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17.效果图,做为中秋佳节送给亲朋好友的同时也送了一分真心的祝福与健康。
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18.在此提前祝香哈的所有家人们:大家中秋节快乐,阖家幸福!